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PANELLA-RIERA, VITALE, GIL, OLIVER (2016). Preliminary study on the meat quality of Albera bulls, an endangered cattle breed from the Pyrennes. Cartell Guanyador al Congrés 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science Belfast UK, 29 Aug – 2 Sept 2016 sobre la qualitat de la carn de la Vaca de l’Albera. [LINK] [LINK]

 

BURRUEZO, PEDRO (2015). Productores: La vaca de la Albera. Vidasana. [LINK]

 

ARTESANS (2013). La vaca fagina i la vaca negra de l’Albera. Artesans/Revista de carn. Núm.4. Feb/Abril 2013,  31-33. [ISSUU]

 

MONJOR, NEUS (2013). La vaca de l’Albera: autòctona, rústica i molt saborosa. Ets el que menges. [LINK]

 

FINA, M (2011). La Vaca de la Albera: una raza bovina en peligro de extinción.  Departament de Ciència Animal i dels Aliments Universitat Autònoma de Barcelona. [PDF]

 

PARÉS P. M. et SINFREU I. (2011). L’étude comparative de quelques races bovines pyrénéennes montre une unité ethnologique “en miroir”. Ethnozootechnie, 90: 93-100. [PDF 1425kb]

 

FINA M., CASELLAS J., TARRÉS J. i PIEDRAFITA J. (2010). Vaca de l’Albera. Dossier Tècnic, Núm. 43, 10-12. [PDF 206kb]

 

SUCH X., PARÉS P.M. y JORDANA J. (2009). La Raza Bovina Albera. En: Guía de Campo de las Razas Autóctonas Españolas. Ed. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Madrid. pp: 28-31. ISBN: 978-84-491-0946-1. [PDF 123kb]

 

PARÉS P.M. (2009). ¿Sería la raza bovina Albera una buena productora sarcopoiética?REDVET, nº referencia 090909, Vol. 10, Nº 9, Septiembre/2009: 1-9. [PDF 171kb]

 

CASELLAS J., JIMÉNEZ N., FINA M., TARRÉS J., SÁNCHEZ A. and PIEDRAFITA J. (2004). Genetic diversity measures of the bovine Alberes breed using Microsatellites: varaibility among herds and types of coat colour. Journal of Animal Breeding and Genetics, 121, 101-110. [PDF 106kb]

 

FRANCESCH A., JORDANA J., PARES P.M. i SUCH X. (2002). Les races domèstiques autòctones de Catalunya (I). Entre Camps i Animals, 36, 4-10. [PDF 1665kb]

 

JORDANA J., PIEDRAFITA J., CARRÉ X. and MARTELL A. (1999). Conservation genetics of an endangered Catalonian cattle breed (“Alberes”).Genetics and Molecular Biology, 22, 387-394. [PDF 69kb]

 

JORDANA J., PIEDRAFITA J., CARRÉ X. y MARTELL A. (1993). La raza bovina Albera: estructura poblacional y análisis comparativo mediante los F-estadísticos con Bruna dels Pirineus. V Jornadas sobre Producción Animal, Zaragoza.ITEA, Vol. Extra 12, 316-318. [PDF 196kb]

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